兰亭小说

第318章 8月26日（第1页）

今天和老婆驱车100余公里，跑到天津的老字号饭店“红旗饭庄”品尝津味特色菜。据说饭店前身为“同聚楼”，挺雅致的名字，改成这么个富有时代特色和政治意义的大气的字号。点了名菜“罾蹦鲤鱼”，好打一条黄河鲤，带鳞炸，整个端上来，大张死鱼眼瞪着你，刺激。“罾”这个字很古，渔网之意，屈原的《湘夫人》中有“鸟何萃兮苹中，罾何为兮木上”的诗句。罾蹦鲤鱼是传统的天津菜，据说是因为炸完后的鱼形如同在罾中蹦跳挣扎而得名，很形象。此道菜应该是上桌后趁热浇烫汁，嗅其味，听其声，红旗饭庄的这道菜是端上来时已经浇好汤汁，而且也不太热，估计点的人多，需要快“走”吧，好在味道还算不错。吃完午饭，回家已是下午五点，老婆说，咱们这顿午饭，下的功夫有点大，来回小三百公里，耗时6小时……我则感觉，人活着不就为了口吃的嘛。

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