“要在数量上统计华国菜的品种,在地域上毫无争议的划分菜系,在今天,几乎是一件不可能完成的事情......”
“除了食材,更重要的是烹饪,火候的拿捏,佐料的配比,刀工的精妙,在华国的厨房里藏匿了太多的秘密.....”
跟以往《舌尖》开头各种各样的食材展现不同,这一集开篇就是在
《我的纪录片真的不想要高收视!》第一百二十九章:厨房的秘密!(还有两更,最后一天,求月票)
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