额角带着细密的汗珠，正全神贯注地盯着面前的小灶。他身旁还有两位自愿报名参与“瘦身餐”项目的同窗，一个负责清洗处理蔬菜，另一个则按照季知棠审核过的食谱，称量着各类杂粮。 季知棠站在稍远处，抱着手臂，目光沉静地观察着整个过程。这是瘦身餐正式供应的第一日，她得来盯着，确保流程顺畅，尤其是烹饪环节不出岔子。 今日的食谱是：杂粮饭、滑蛋虾仁、素炖萝卜、清炒马兰头。 邓初一先处理主食。他取来麦麸粉、去了壳的粟米和少量白米，按特定比例混合均匀，加入适量的清水。这杂粮饭不像纯白米饭那般追求晶莹软糯，而是要突出粗糙的口感和更强的饱腹感。他将混合好的米粮分别装入十几个小陶碗里，分量控制得极为严格，每人就是浅浅半碗，然后放入大蒸笼里，架锅开蒸。 接着便是重头...

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